18.01.06
Kvalitetskaffe på tre hjul

Hvis du ikke kan finde en god kop kaffe, så lad den gode kop kaffe finde dig.   Sådan kan filosofien bag Go Coffee kort beskrives. Kaffekonceptet er nyt, unikt og dansk – og nu introduceres det i Københavns Lufthavn. Go Coffee er en mobil kaffebar bygget op om en specialdesignet Christianiacykel, hvorfra der serveres friskkværnet espressokaffe af god kvalitet.   Bag Go Coffee står tre unge entreprenører, der fandt sammen, efter hver især at have arbejdet med ideen om en mobil kaffebar.   "Ideen opstod i forbindelse med mine studier af entrepreneurship

på Copenhagen Business School, hvor jeg via en underviser fik ideen til konceptet og udarbejdede en forretningsplan,” fortæller den ene af entreprenørerne, Karin Jørgensen.

Kaffecyklerne vækker opsigt

Sammen med Lars Rolf Jacobsen førte hun ideen ud i livet i 2004 og senere kom de i forbindelse med en tredje studerende på CBS, der havde arbejdet med en lignende idé. Det var Erik Frellsen, som nærmest har fået kaffe ind med modermælken, da hans familie står bag et af Danmarks største kaffefirmaer.

Karin og Erik driver i dag Go Coffee, og bruger det meste af deres tid på at udvikle og udbrede konceptet. Som et resultat har kaffecyklerne i det seneste halvandet år vakt opsigt ved blandt andet Fri Film, Copenhagen Marathon, Bellacenter, DHL Stafetten og cykelløbet Post Danmark Rundt.

”Vi skiller os ud i kraft af cyklen og den gode to-go kaffe. Kunderne er meget interesserede i konceptet og i teknikken bag den mobile kaffebar, og de føler de får en oplevelse ved at købe to-go hos os”, fortæller Erik Frellsen.

Spændende projekt i lufthavnen

Nu har baren for første gang fået en mere permanent tilstedeværelse i lufthavnens terminaler.

”Go Coffee er et spændende iværksætterprojekt og vi vil gerne prøve nye ideer af. Med sit fokus på kvalitet, mobilitet og oplevelser passer konceptet godt ind i lufthavnen,” siger centerchef Kenneth Guldbjerg, Københavns Lufthavne A/S.

Go Coffee kan opleves i lufthavnen hver dag mellem kl. 6 og 19, hvor der tilbydes frisklavet espresso, café latte, cappuccino, café americano og andre specialiteter fra den særegne kaffebar.