07.10.2005
50 år for dansk landbrugs visitkort i lufthavnen 

”Ansigt til ansigt med mennesker fra alverdens lande… samtaler paa snart det ene og snart det andet sprog… demonstration og salg – saa interessant og afvekslende er arbejdet i landbrugets fødevarekiosk”.

Sådan lød jobannoncen for 50 år siden, da FineFood eller Landbrugets Fødevarekiosk, som det hed dengang, gjorde sit indtog i Københavns Lufthavn.

FineFood er lufthavnens ældste butik, den eneste fødevarebutik i transitområdet og har i øvrigt, som den eneste butik i lufthavnen haft samme operatør i alle årene med Helge Reisfelt i spidsen siden 1986.

FineFood er dansk landbrugs ”visitkort” i lufthavnen. Det er her man bl.a. kan købe sin Gamle Ole og sin 3-stjernede Salami, og det har svenskere, nordmænd og ikke mindst danskere gjort det sidste halve århundrede – sidste år blev det til 5,5 ton af osten og 10 ton af nordmændenes røde favorit pølse. Det svarer sammenlagt til vægten af seks elefanter!

Det hele startede i en lille ostebod med personlig betjening og udskæring bag disken i det, der nu er afgangshallen, Terminal 2 i Københavns Lufthavn. I dag rummer butikken alt lige fra kaviar til ristede løg – til gengæld foregår det meste ved hjælp af selvbetjening. Men i jubilæumsugen fra d. 10. til og med d. 16. oktober bliver det igen ligesom i gamle dage. Her fører FineFood kunderne tilbage i tiden til dengang, hvor slagtermesteren gik med bowlerhat, og der var Karoline-piger til. Mellem kl. 13 og 19 hver dag vil der også være smagsprøver på sild, vin, ost og mange andre lækkerier.